Cette recette du Périgord. Le mélange de la chaire à pâté et du foie gras. 
 
Nombre de parts : 2-3
poids nets : 130g
DLUO : 4 ans
Prix au Kg : 50.80€
Ingrédients : Viande de porc (origine France), foie gras de canard 30% (origine France), oeuf, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 2257Kj/ 543Kcal, Matières grasses 56.3g dont acides gras saturés 22g, Glucides 0.5g dont sucres 0.5g,  Protéines 7.9g, Sel 1.5g